과일과 채소의 하루 가치는 어떻게 되나요?

아마도 당신이 생각하는 것보다 적은 양의 음식이 추가될 것입니다.

농산물의 일일 섭취 권장량은 연령과 성별에 따라 다릅니다.

19세 이상의 여성은 하루에 1½~2컵의 과일을 섭취해야 합니다. 야채의 경우 30세까지는 2½~3컵, 31세부터는 2~3컵을 목표로 삼아야 합니다.

19~59세 남성은 하루에 과일 2~2½컵과 야채 3~4컵을 섭취해야 합니다. 60세가 되면 하루 권장량은 과일의 경우 2컵, 야채의 경우 2½~3½컵으로 변경됩니다.

CR 영양사인 에이미 키팅(Amy Keating)은 "많은 일처럼 들릴 수도 있지만 하루의 가치가 눈앞에 펼쳐져 있으면 목표 달성이 훨씬 더 관리하기 쉬운 것 같습니다"라고 말합니다.

아래 예는 중간 지점에서 만나는 것을 목표로 하며, 3일 동안 과일 2컵과 야채 2½컵을 매일 "복용량"으로 섭취하는 방법을 보여줍니다.

1일차: (위 사진): 짙은 잎채소 2컵을 곁들인 샐러드(1컵 분량으로 계산); 포도 토마토 9개(½컵); 중간 크기 당근 1개(½컵); 중간 오이 1/4(½컵); 큰 사과 반 개(1컵); 큰 딸기 8개(1컵).

2일차: 과카몰리 ¼컵(½컵으로 계산); 아기 당근 12개(1컵); 속대에 있는 큰 옥수수 이삭 1개(1컵); 1인치 두께의 작은 수박 조각(1컵); 큰 복숭아 1개(1컵).

3일차: 큰 고구마 1개(1컵으로 계산); 셀러리 큰 줄기 1개(½컵); 중간 크기 브로콜리 줄기 3개(1컵); 말린 살구 반쪽 9개(½컵); 큰 자두 1개(½컵); 큰 바나나 1개(1컵).

트리샤 칼보

나는 경력 전반에 걸쳐 건강과 영양을 다루었기 때문에 과학과 과대 광고를 분리하는 방법을 알고 있습니다. 식품 라벨, 자외선 차단제, 식품 안전에 관한 것이든 제 목표는 건강한 생활방식을 더 쉽게 따르도록 돕는 정보를 전달하는 것입니다. 건강한 요리는 가장 좋아하는 취미이고 친구들은 내가 미쳤다고 생각하지만 나는 식료품 쇼핑을 하면서 행복하게 몇 시간을 보낼 수 있습니다. 트위터에서 나를 팔로우하세요. (@트리샤칼보)