St Ignatius는 땅콩, 캐슈넛 가공을 위한 1,500만 달러 규모의 시설을 확보했습니다.

Zulfikar Mustapha 농업부 장관은 토요일에 9지역의 St Ignatius에 땅콩과 캐슈넛을 처리하는 시설을 의뢰했습니다.

농업부에서 발표한 자료에 따르면 뉴가이아나 마케팅 회사의 2022년 작업 프로그램의 일부를 구성하는 시설이 1,500만 달러의 비용으로 완료되었으며 세인트 이그나티우스와 주변 마을의 농부들이 땅콩과 캐슈넛을 가공할 수 있는 기회를 얻게 될 것입니다. 견과류.

2020년에는 농부들이 기존 건물을 보다 현대적이고 효율적으로 만들기 위해 개조하는 데 도움을 달라고 무스타파에 요청했다고 보도자료는 밝혔습니다.

토요일 시운전 동안 Mustapha는 다음과 같이 말했습니다. "여기 St. Ignatius에 있는 이 농산물 가공 시설의 시운전은 농업 부문 발전에 대한 가이아나 정부의 헌신에 대한 증거입니다. 가이아나는 지역 농업 발전에 크게 기여하는 것을 목표로 하고 있습니다. 2025년까지 식품 수입액을 25% 늘리기 위해 우리는 1차 생산량을 늘리려고 노력하고 있지만 농산물 가공산업 확대의 중요성도 주목받고 있습니다."

현재 이 시설에는 땅콩버터 가공 라인과 과일 및 야채 탈수를 위한 태양열 건조기가 갖춰져 있습니다. 또한 땅콩 껍질 제거기, 분쇄기/반죽 제조 기계, 충전 기계, 냉각기, 태양열 건조기 및 산업용 규모도 포함됩니다.

재활 시설에서는 40명에게 일자리를 제공할 것으로 예상됩니다. 월 생산능력은 땅콩과 캐슈넛 버터 6,480kg, 탈수 과일 및 채소 50kg으로 예상된다.

Mustapha는 농부들이 포장 및 기타 마케팅 문제를 겪고 있다는 사실이 발견되었을 때 New GMC가 개입하여 이러한 요구 사항에 대한 지원을 제공할 수 있었다고 말했습니다. 그는 또한 농무부가 시설에서 농산물 가공을 덜 노동 집약적이고 기술적으로 추진하도록 만드는 것이 중요하다고 생각했다고 말했습니다.

"우리는 해당 지역을 방문하여 마을 주민들이 직면하고 있는 많은 제약에 대해 알게 되었습니다. 주민들이 언급한 제약 중에는 적절한 마케팅 및 시장 부족, 제품의 포장 및 라벨링 부족, 제품 개발의 필요성 등이 있었습니다." 현재 땅콩버터와 캐슈넛버터의 생산은 매우 노동력이 많이 들고 시간이 많이 소요되며 생산량이 제한되어 있으므로 견과류를 껍질을 벗기고 분쇄하는 현대적인 기계 가공 장비를 갖춘 시설이 필요하다는 사실을 알게 되었습니다. , 최첨단 절차를 사용하여 포장하기 전에 오늘 우리는 귀하에게 한 약속을 전달하기 위해 여기에 있습니다.”라고 그는 말했습니다.

New GMC의 총책임자인 Teshawna Lall은 이번 계획이 지속 가능한 친환경 농업 생산 과정을 통해 배후 지역 사회의 식량 안보와 사회 경제적 역량을 강화하기 위한 것이라고 말했습니다.

올해 농무부는 가이아나의 농산물 가공 산업을 발전시키기 위해 약 2억 6,120만 달러의 예산 할당을 확보했습니다.

보도자료에 따르면 올해 말 이전에 유사한 시설이 가동될 예정이며 약 2,600명의 농부, 신규 및 기존 농산물 가공업체, 도매업체, 소매업체 및 소비자가 혜택을 받을 것으로 예상됩니다.