진지한 가정 요리사를 위한 최고의 블렌더는 무엇입니까? Vitamix가 아닙니다

Breville의 Super Q에는 개인용 음료 부착 장치와 거의 ... [+] 무엇이든 크런치할 수 있는 충분한 힘이 함께 제공됩니다.

가끔 구입해야 하는 가장 지루한 가전제품 목록에는 종이 분쇄기나 전기 핸드 믹서와 함께 믹서기가 바로 위에 있습니다. 블렌더는 일반적으로 몇 년 동안 사용할 수 있으며 냉동 마가리타나 추수감사절 버터넛 스쿼시 수프를 만들 때 꺼내서 사용합니다. 하품.

하지만 다음 단계로 가서 실제 열정을 불러일으키는 믹서기를 구입한다면 어떨까요? 지난 달 표준 해밀턴 비치 모델이 누출되기 시작한 후, 저는 영원히 생각할 필요가 없는 블렌더를 연구하기 시작했습니다. 리뷰를 거듭하다보니 다른 블렌더를 절대 사고 싶지 않을 때 꼭 사야할 블렌더로 브레빌 슈퍼Q가 계속 떠오릅니다.

그 이유는 다음과 같습니다. 강력한 1,800와트 Breville Super Q는 무엇이든 씹어먹고 부드럽게 만들어줄 만큼 크고, 튼튼하고, 조용하고, 신뢰할 수 있습니다. 이는 천연 견과류 버터, 견과류 및 콩 우유, 신선한 칵테일, 고운 밀가루, 크리미한 딥, 풍부한 소스, 드레싱 및 갓 갈아 놓은 향신료를 의미합니다. 그리고 내가 스무디를 언급했었나요? Super Q에는 허리케인 속도로 30초 동안 순환하는 스무디 버튼이 있으며, 폭풍우 속에서 잠시 멈춰서 상황을 해결할 수 있습니다. 아침 운동 도중에 나는 어떤 베리, 바나나, 오트밀크, 아사이, 케일 기반 콤보를 보상으로 받게 될지 생각하기 시작했습니다. Super Q의 전용 24온스 블렌더 부착물을 사용하면 컵 자체에 블렌딩할 수도 있으므로 음료가 완전히 펄스되는 순간 이동 중에도 음료를 마실 수 있습니다.

더 많이 테스트할수록 더 매료되었습니다. Super Q의 원터치 프로그램은 부드럽고 부드러운 유제품 스무디 또는 모래가 없는 그린 스무디의 속도를 최적화합니다. 냉동 디저트나 음료를 위한 얼음 분쇄기와 원터치 수프 버튼이 있습니다. 버터밀크, 드레싱, 파스타 및 피자 소스, 몰레, 칵테일, 목테일, 바비큐 럽, 슈퍼푸드 쉐이크, 살사, 도우, 쿠키 반죽 등을 만들 수 있습니다. "할 수 있습니다"라는 말은 "내가 했습니다"를 의미합니다.

운동 후 스무디를 제외하고 나에게 가장 큰 특징은 너트 버터 기능입니다. Whole Foods의 분쇄기에서 아몬드와 땅콩 버터를 구입하는 데 얼마를 지출했는지 말할 수 없습니다. 그리고 Super Q는 이를 더욱 향상시킵니다. 견과류를 향이 날 때까지 굽고 약간의 기름과 프레스토를 추가하면 견과류 버터 사업에 뛰어들 수 있을 것 같은 느낌이 듭니다. 청소도 좋네요. 대부분의 찌꺼기를 제거하는 "청소" 버튼이 있으며, 더 깊은 경우에는 구성 요소를 거의 모두 식기세척기로 세척할 수 있습니다.

불만이 있다면 Q의 발자국이 크다는 것입니다. 물건은 멋지지만 예전 뒷문 스타일의 해밀턴 비치 잡버보다 더 넓고 키가 더 큽니다. 무게는 11파운드이고 장치 크기는 8.2 x 10.6 x 18.1인치이며 68온스를 담는 BPA 프리 블렌딩 용기가 있습니다! 하지만 일단 사용하기 시작하면 크기에 대한 가치가 있습니다. 당근과 케일, 얼음과 커피, 토마토와 칠리(살사가 얼마나 좋은지 언급했습니까?)를 넣고 썰거나 한 방울도 잃을 필요가 없습니다. 500달러 범위에서는 저렴하지도 않지만 Vitamix, KitchenAid 및 Cuisinart가 포함된 시장 부문에서 이러한 강력한 상업용 모터가 요구하는 바도 바로 그것입니다. Master Chef에 Super Q가 등장하는 이유가 있습니다. 압박감 속에서도 매일매일 뛰어난 성능을 발휘하는 제품입니다.

Super Q는 강력하지만 놀라울 정도로 조용합니다. 첨단 기술이지만 즉시 사용하기 쉽습니다. 실제로 물건을 깨지 않고도 방 건너편으로 던질 수 있습니다. 그리고 Whole Foods 자판기 앞에 서서 "이 DIY Skippy 가격은 얼마인가요?"라고 묻지 않아도 됩니다. 전체적으로 볼 때 가치 있는 조합입니다. 아마도 흥미를 끌 만한 조합일 수도 있습니다.