목성 웨스트 팜 비치의 전국 도넛 데이; 토마스 켈러 뉴스

디저트를 먼저 먹도록 만들어진 금요일이에요. 결국 6월 2일은 전국 도넛의 날입니다. 그러나 오늘날의 음식 뉴스 뷔페에는 지역 보석의 여름 샌드위치, 문학적 이름을 지닌 새로운 커피숍 간식, 미슐랭 스타가 빛나는 목적지 레스토랑 요리에 대한 약속도 포함되어 있다는 사실을 알고 싶을 수도 있습니다.

튀긴 반죽 휴일을 축하하기 위한 몇 가지 달콤한 옵션부터 시작하겠습니다.

윈우드(Wynwood) 출신의 컬트 인기 브랜드인 솔티 도넛(Salty Donut)은 금요일 하루 종일 특별한 아침 식사에서 영감을 받은 도넛을 제공할 예정입니다.

미니 프렌치 토스트 도넛(Mini French Toast Donut)(4달러)은 브리오슈 반죽과 프렌치 토스트 충전물을 결합합니다. 도넛에는 메이플 글레이즈, 마스카포네 휘핑크림 한 덩어리, 메이플 브리오슈 크런치가 뿌려집니다.

이 특별 간식은 웨스트 팜 비치 시내의 The Square 플라자에 새로 개장한 매장을 포함하여 모든 Salty 매장에서 제공됩니다.

The Salty는 460 S. Rosemary Ave., #170, West Palm Beach에 있습니다.

웰링턴에서 활동하는 페이스트리 셰프인 안나 로스(Anna Ross)는 내셔널 도넛 데이(National Donut Day)를 자신이 가장 좋아하는 휴일이라고 부릅니다. 그녀는 금요일과 토요일에 전문 도넛을 하나가 아닌 네 개 만들고 있습니다.

스모어 도넛, 그레이엄 크래커 크러스트, 가나슈, 토치 머랭을 곁들인 초콜릿 케이크 도넛이 있습니다. 로스의 키 라임 도넛은 라임 케이크와 라임 설탕 쿠키 크러스트, 그레이엄 크래커 글레이즈를 결합한 제품입니다. 그녀의 쿠키 반죽 도넛은 초콜릿 칩 바닐라 케이크와 쿠키 부스러기 크러스트, 갈색 버터 글레이즈 및 미니 쿠키를 조합합니다. 그리고 당근 케이크 도넛은 당근 케이크에 구운 호두 코코넛 크러스트와 크림치즈 글레이즈를 결합한 제품입니다. (모두 가격은 개당 5달러에서 6.50달러 사이입니다.)

네 가지 종류의 상자를 원한다면(온라인 구매 시 상자당 25달러) Ross는 자신의 웹사이트인 AnnaBakesfl.com을 통해 주문할 것을 제안합니다.

Anna Bakes는 웰링턴 10120 Forest Hill Blvd., #160에 있는 Candid Coffee Shop에 있습니다.

팜비치 카운티에서 탄생한 이 도넛 체인점은 튀김 반죽 팬을 위한 무료 서비스를 제공합니다. 동일하거나 더 높은 가격의 도넛을 구매하시면 정가의 도넛을 무료로 드립니다. 작은 글씨: "거래당 한 사람."

창립 10주년을 맞이한 Jupiter Donuts는 카운티에 5개 지점, 스튜어트에 1개 지점을 보유하고 있습니다. Palm Beach County 상점은 North Palm Beach, Boynton Beach, Lantana, Royal Palm Beach 및 Jupiter(원래 위치)에 있습니다.

Jupiter Donuts 매장을 찾으려면 JupiterDonuts.com을 방문하세요.

금요일에 어느 Dunkin' 매장에서든 드라이브업 레인을 통과하세요. 전국 도넛 데이 특가 상품이 여러분의 것이 될 수 있습니다. 음료를 구매할 때 무료 클래식 도넛을 받으세요.

Dunkin' 클래식이 무엇인지 물어보실 수 있나요? 글레이즈드 도넛, 스프링클을 곁들인 딸기 프로스트 도넛, 보스턴 크림 도넛, 사워 크림 도넛(제가 가장 좋아하는 것) 등이 있습니다.

DunkinDonuts.com에서 던킨 매장을 찾아보세요.

여름에는 Tim Lipman 셰프의 Coolinary에서 다양한 행사와 특별 요리를 뷔페로 즐기실 수 있습니다. 2021년 Coolinary Café와 Parched Pig 바 컨셉을 하나의 확장된 공간으로 결합한 Lipman은 해피아워(레스토랑 전체에서 매일 오후 4시~6시, 일요일 휴무)를 위한 새로운 바 바이트 메뉴를 출시했습니다.

바 바이트 하이라이트: 삶은 쇠고기로 속을 채운 비리아 타코(10달러), 토마토 피스토를 곁들인 쿨리너리의 숯불구이 버거(12달러), 모짜렐라와 칠리 플레이크를 곁들인 페퍼로니 롤(8달러), 스모어 캔디바(5달러).

Lipman은 또한 Coolinary 팬들이 주문 제작된 휴대용 기기를 즐길 수 있는 6월 13일 화요일에 그의 인기 있는 "Pickle and a Pig" 팝업 샌드위치 가게를 다시 열 예정입니다. (쿨리너리의 "McRib", 돈까스, OG 치킨과 버터 햄 치즈 샌드위치를 ​​생각해 보세요.)

6월 25일 일요일, Lipman은 오전 11시부터 오후 3시까지 보기 드문 주말 브런치를 개최합니다. "Boozy at the Bar" 메뉴: 계란을 곁들인 버섯 피자, 튀긴 바하 생선 타코, 훈제 아침 소시지 플래터, 튀긴 그린 토마토, BLT 샌드위치 그리고 샤크슈카. 브런치 이벤트는 8월 6일 일요일에 다시 열립니다.

Lipman은 또한 여행에서 영감을 받은 두 번의 저녁 식사를 주최할 예정입니다. 7월 9일 첫 번째 행사에서는 이탈리아를 통과하는 7코스 여행으로 식사객을 모십니다. 9월 10일의 두 번째 행사에서는 라틴 아메리카 전역의 요리를 선보입니다.