스크랩에서 양파 재배 : 야채를 무료로 얻는 방법

양파를 잘라서 집 안팎에서 재배하여 안정적으로 양파를 공급받는 것은 매우 간단합니다.

쓰레기통에 버릴 수도 있는 작은 조각으로 쉽게 재배할 수 있는 야채가 많이 있습니다. 스크랩에서 양파를 재배하는 것은 많은 사람들이 낭비라고 생각하는 것에서 돈을 절약하고 식량을 재배하려는 모든 사람에게 좋은 기회를 제공합니다.

양파는 주방의 필수품이며 야외에서 흙을 조금만 뿌리거나 창턱 위의 화분에 넣어 간단히 다시 재배할 수 있습니다. 양파를 물에 넣어서 키우면 흙을 묻히지 않고도 싹을 틔울 수 있습니다.

양파를 재배하면 일반 상점에서 찾을 수 있는 다양한 구근을 재배할 수 있는 기회가 제공됩니다. 어떤 욕구나 요리에도 어울리는 다양한 종류의 양파가 있습니다. 선택한 양파의 싹이 트면 좋아하는 양파를 찾고 공급량을 계속해서 다시 늘릴 수 있는 기회가 생깁니다.

양파는 전통적으로 여름과 가을에 수확됩니다.

Drew는 저널리스트이자 전직 전문 주방 정원사이며 요리사를 위한 야채를 재배하는 생산적인 정원에서 수년을 보냈습니다. 그는 국내 농산물에 대한 열정을 갖고 있으며 자신이 일했던 정원과 집에서 식용 식물을 재배하는 데 10년 이상을 보냈습니다.

스크랩에서 양파를 다시 자라게 하는 것은 매우 간단하며 시작 블록으로 사용하려면 작은 양파 조각만 있으면 됩니다. 이것은 상점에서 구입한 양파나 자신의 채소밭에서 재배한 양파를 사용하여 수행할 수 있습니다.

인디애나폴리스 출신의 Hoosier Gardener로 알려진 정원 작가이자 연사인 Jo Ellen Meyers Sharp는 다음과 같이 말합니다. '양파 조각이 있을 때마다 이 작업을 수행할 수 있습니다. 햇볕이 잘 드는 창턱에서 재배할 수 있으며 야외 용기나 정원에 이식할 수도 있습니다.'

실내 화분 단계를 완전히 우회하고 정원에 바로 양파를 심는 것이 가능합니다. 양파의 단면을 잡고 뿌리 끝을 흙 표면에 밀어 넣고 흙과 물을 얇게 덮어 싹이 트도록 합니다. 양파는 그 자리에서 자랄 수 있습니다.

양파는 많은 세계 요리의 주요 재료입니다.

위와 매우 유사한 과정을 수행하는 것이 가능합니다. 양파는 찌꺼기를 물에서 재배할 수 있으므로 토양이나 퇴비가 필요하지 않습니다.

위와 같이 양파의 뿌리 끝 부분을 잡고 그릇이나 다른 용기에 넣고 1~2인치 물에 담가두세요. 완전히 물에 잠기지 않고 물 속에 앉아 있어야 합니다. 양파가 담긴 용기를 햇볕이 잘 드는 창턱에 놓아 싹이 트기 시작하세요.

또 다른 방법은 양파가 물이 채워진 병 위에 놓일 수 있도록 측면에 배치할 수 있는 칵테일 막대를 사용하여 양파 바닥이 액체에 닿도록 하는 것입니다. 신선한 상태를 유지하기 위해 물을 교체해 주면 일주일 이내에 양파에서 뿌리가 돋아나기 시작할 것입니다. 이 싹이 트는 양파는 심어서 자랄 수 있습니다.

파는 물에 빠르고 간단하게 싹이 돋아납니다.

쪽파 또는 다발 양파라고도 알려진 파는 일반적으로 버려지는 찌꺼기에서 자라는 것이 믿을 수 없을 만큼 간단합니다. 구근 양파와 마찬가지로 파도 토양이나 물에 있는 찌꺼기에서 자랄 수 있습니다.

Jo Ellen Meyers Sharp가 설명하는 것처럼 토양에서 자라면 이보다 더 간단할 수 없습니다. '녹색 부분을 잘라낸 후 뿌리가 있는 구근 끝 부분을 토양에 심습니다. 양파는 다시 자라서 그대로 수확할 수 있습니다.'

파를 물에서 키우려면 뿌리를 그대로 유지한 채 약 2인치 정도의 흰색 구근을 남겨두세요. 이 끝부분을 뿌리가 아래로 향하게 하여 작은 병이나 유리병에 넣고 뿌리가 잠길 만큼 충분한 물을 추가합니다. 햇볕이 잘 드는 창턱에 놓아두면 첫 번째 녹색 새싹이 나타나기까지 며칠 밖에 걸리지 않습니다. 물이 변색되면 정기적으로 물을 교체해 주십시오.

새싹의 길이가 약 5인치에 이르면 땅이나 화분에 심을 차례입니다. 물만으로는 오랫동안 튼튼하게 자라지 못하고 파가 가늘어지고 약해지기 때문에 새싹을 심는 것이 중요합니다.

양파는 용기에서 큰 성공을 거두며 재배될 수 있습니다