2023년 최고의 향신료 분쇄기: 계피, 통후추, 통카콩, 견과류 등을 갈아주세요

주방용 향신료 분쇄기에 투자하면 게임의 판도를 바꿀 수 있으며, 좋아하는 요리에 맛있고 신선한 향신료를 더 쉽게 넣을 수 있습니다. 최고의 향신료 분쇄기 중 일부는 견과류와 커피 원두를 분쇄하는 데에도 적합하므로 이 장치는 알려지지 않은 주방 영웅이 됩니다.

클래식 향신료 분쇄기를 찾고 있거나 좋아하는 카레나 크럼블을 만드는 데 도움이 되는 완벽한 도구를 찾고 있는 미식가라면 향신료 분쇄기는 모든 주방에 꼭 필요한 기기입니다.

하지만 어느 것을 선택해야 할까요? 스타일, 기능, 가격 모두 마음에 드는 제품을 찾는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면 당황하지 마세요. 우리는 연구를 수행하고 최고 중 일부를 테스트했으므로 귀하는 그럴 필요가 없습니다.

향신료 분쇄기를 구입할 때 주의해야 할 기능에 대한 가이드와 2023년에 구입할 최고의 향신료 분쇄기 편집 내용을 계속 읽어보세요.

향신료 분쇄기는 향신료를 가루로 분쇄하는 데 사용되며 일반적으로 조리법에 추가합니다. 원치 않는 잔해물이 접시에 들어갈 위험을 감수하지 않고도 향신료의 완전한 맛에 접근할 수 있는 소란스러운 방법을 제공합니다. 향신료 분쇄기는 견과류와 씨앗을 갈고, 페이스트를 만들고, 커피 원두를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다.

식품 가공기와 목적이 비슷하여 접시에 담는 것과 담지 않는 것을 더 잘 제어할 수 있습니다. 즉, 원하지 않는 껍질을 쉽게 식별하고 버릴 수 있습니다. 향신료를 갈기 시작하기 전에 프라이팬에 살짝 구워서 향신료의 풍미를 살릴 수도 있습니다.

향신료 분쇄기는 다양한 형태로 제공되며, 유봉과 절구의 역사는 수천년 전 석기 시대로 거슬러 올라갑니다. 하지만 오늘날에는 더욱 현대적인 수동식 향신료 분쇄기도 있고, 좋아하는 양념의 맛을 더욱 쉽게 낼 수 있는 전기 모델도 있습니다.

일부 향신료 분쇄기는 다음 용도로 사용할 수 있습니다.

일부 향신료 분쇄기는 모든 조건을 충족하는 반면 다른 향신료 분쇄기는 기능 범위가 더 제한적입니다. 구매하기 전에 스파이스 그라인더를 어떤 용도로 사용할지 신중하게 고려하고 그에 따라 선택하세요.

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주방이 작다면 크기를 고려해 볼 가치가 있습니다. 일부 주방 가전제품과 달리 향신료 분쇄기는 일반적으로 부피가 큰 도구는 아니지만 조리대나 보관 공간이 넉넉하지 않은 경우에는 고려해야 할 수도 있습니다.

제품의 기능은 가격의 영향을 받는 경우가 많으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 수동식 모델은 수행할 수 있는 작업 측면에서 보다 최소한의 접근 방식을 제공하는 경향이 있는 반면, 전기 옵션은 더 비쌉니다.

예를 들어, 기본 소금 및 후추 분쇄기 한 쌍을 찾고 있다면 시내나 Amazon을 통해 £10 미만의 가격으로 구입할 수 있습니다. 커피 원두도 갈 수 있는 전기 향신료 분쇄기를 찾고 있다면 당연히 가격이 높아질 것입니다.

향신료 분쇄기에는 여러 가지 유형이 있으며, 각각 구매 시 서로 다른 장점과 단점이 있습니다.

향신료 분쇄기는 수동으로 작동하며 일반적으로 사용자는 향신료를 갈기 위해 비틀고 돌립니다. 일반적으로 전기 향신료 분쇄기보다 기능이 더 제한적이므로 정기적으로 소량의 향신료를 정밀하게 분쇄하려는 요리사에게 탁월한 선택입니다.

절구와 절구라고도 알려진 절구는 일반적으로 돌이나 나무로 만든 그릇과 향신료를 으깨는 데 사용되는 무겁고 둥근 곤봉 모양의 도구로 구성됩니다. 이는 습식 및 건식 재료 모두에 사용할 수 있으며 오래되었음에도 불구하고 풍미를 풀어주는 뛰어난 능력으로 인해 현대 주방에서 여전히 사용되고 있습니다.

전기 그라인더는 주방에서 향신료를 갈 때 최고의 편리함을 제공합니다. 딱딱한 향신료부터 커피 원두까지 모든 것을 다룰 수 있어 바쁜 요리사에게 훌륭한 선택입니다. 수동식 향신료 분쇄기의 정밀도는 일부 부족하지만 육체적으로 힘든 작업에 대한 빠르고 쉬운 대안을 제공합니다.