2022년 이스트베이 베스트: 음식

World Famous Hotboys는 레스토랑에 깊은 뿌리를 두고 있는 Victor Ghaben이 공동 창립한 회사입니다.

Ghaben 가족, Walnut Creek 및 그 너머

표면적으로는 이 두 개의 새로운 시내 Walnut Creek 레스토랑이 더 이상 달라 보일 수 없습니다. Lita는 간단한 요리와 수제 칵테일을 선보이며 마이애미와 라스베가스, 두바이가 만나는 분위기를 선사합니다. 세계적으로 유명한 핫보이(Hotboys)는 스프레이 페인트 벽화로 장식된 멋진 분위기에서 거대한 프라이드치킨 샌드위치를 ​​선보입니다.

그러나 연관성이 있으며 강력한 연관성이 있습니다. Hotboys 창립자 Victor Ghaben은 6명의 가족과 함께 Lita 운영을 돕는 Sofia Ghaben의 형제입니다. 형제자매는 요식업에 종사하는 이스트 베이에서 자랐습니다. 그들의 사촌인 Mike, David, Rolla Ghaben과 그들의 부모인 Sam Ghaben 및 Celina Gonzales는 그들의 대가족과 함께 오랫동안 지역 식당을 경영해 왔으며 50년 전부터 지역 사회의 기둥이었습니다. (Ghabens는 Original Mel's Diner, La Ultima 및 Hof Brau와 같은 운영 개념을 잘랐으며 현재 Lafayette's Batch and Brine, Walnut Creek의 Broderick Roadhouse 및 여러 Black Bear Diner 지점을 운영하고 있습니다.)

Lita에서 Sofia와 사촌들은 사람들이 옷을 차려입고 셀카를 찍으며 열대의 맥시멀한 분위기를 즐길 수 있는 장소를 만들었습니다. Victor는 스케이트보드 문화와 남부 음식에 대한 사랑을 활용하여 오랜 친구이자 예술가인 Berk Gibbs와 함께 Uptown Oakland에서 컬트 점심 히트작을 만들었습니다. 그런 다음 그는 새크라멘토로 사업을 확장했고 올 봄에는 가족이 이전에 Mel's Diner에 있던 Walnut Creek에 문을 열었습니다.

Hotboys의 프라이드치킨과 맥주부터 Lita의 고급 마가리타를 곁들인 구아바 캄파치 세비체까지 이 가족이 모두 만족해 드립니다.

하우스 오브 베이글, 월넛 크릭

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준우승 | Noah's NY Bagels, 여러 위치, noahs.com.

버터와 반죽

버터 앤 배터, 리버모어, Butterandbatterlc.com.

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준우승 | 스프링클스 쿠키 컴퍼니(Sprinkles Cookie Co.), Oakley,Sprinklescookieco​.squarespace.com.

흐릿한 바베큐

헤이지 바비큐(Hazy Barbecue), 댄빌, hazybarbecue.com.

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준우승 | 슬로우 핸드 BBQ, 마르티네즈 및 플레전트 힐, Slowhandbbq.com.

Sunrise Bistro and Catering, Walnut Creek, sunrisebistrocating.com.

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준우승 | Sideboard Neighborhood Kitchen and Coffee Bar, Danville 및 Lafayette, sideboard.co.

댄빌 브루잉 컴퍼니, 댄빌, danvillebrewing.com.

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준우승 | 오클랜드 유나이티드 비어웍스(Oakland United Beerworks), 오클랜드, Oaklandunitedbeerworks.com.

모나스 버거

Mona's Burgers, Concord 및 Walnut Creek, monasburgers.com.

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준우승 | Twisted Times Restaurant Sports and Spirits, Walnut Creek, Twistedtimesrestaurant.com.

해바라기 정원 레스토랑 및 바, 마르티네즈, sunflowergardenrestaurant.com.

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준우승 | 유 삼촌, 라파예트, Uncleus.com.

Morucci의 Si Mangia Bene, 월넛 크릭

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준우승 | Genova Delicatessen, 월넛 크릭, genovadeli.net.

어스 커피

텔러스 커피, 월넛 크릭, Telluscoffee.com.

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준우승 | Bondadoso 커피 및 차 집단, Walnut Creek, bondadoso.com.

Digger's Diner, 여러 위치, diggersdiners.com.

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준우승 | 슈가플럼 커피숍, 콩코드, sugarplumcoffeeshop.com.

레스토랑에 오신 것을 환영합니다

Benvenuti Ristorante, 월넛 크릭, benvenutiwc.com.

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준우승 | Esin 레스토랑 및 바, Danville, esinrestaurant.com.

오케포케, 월넛 크릭, okepoke.com.

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준우승 | 트루 푸드 키친, 월넛 크릭, truefoodkitchen.com.

Lottie's Creamery, Danville 및 Walnut Creek, lottiescreamery.com.

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준우승 | 샌프란시스코 크리머리 컴퍼니(San Francisco Creamery Co.), 월넛 크릭(Walnut Creek), sanfranciscocreameryco.com.

스와드 인도 요리, 라파예트, swadindiancuisine.com.