간단한 음식

어머니날 선주문은 Companion Bakeshop에서 시작되며 5월 13일 Westside Santa Cruz 또는 Aptos 매장에서 수령할 수 있습니다. 이용 가능한 품목은 어머니날 바구니($100, 앞치마, 스콘 믹스, 꿀 등과 같은 제품으로 채워짐)와 글루텐 프리 프리타타($32 또는 $28, 베이컨 또는 채식)입니다. 5월 11일까지companionbakeshop.squarespace.com/preorders에서 주문하세요.

110 Walnut Ave.(이전 99 Bottles of Beer 위치)에서 주말 브런치와 일일 점심 및 저녁 식사를 제공하는 Firefly Tavern이 며칠 전에 문을 열었습니다. 공동 소유주인 Hans Losee는 Firefly Coffee House도 소유하고 있습니다. 메뉴에는 샌드위치(예: 더블 치즈버거 또는 홈메이드 피클을 곁들인 파스트라미)와 다진 샐러드 또는 닭고기 콩피를 곁들인 소바 누들 소테 등의 기타 요리가 포함되어 있습니다. 음료에는 맥주, 와인, 와인 기반 칵테일이 포함됩니다. 현재 영업시간은 월요일~목요일 오전 11시 30분~오후 8시, 금요일~토요일 오전 11시~오후 10시, 일요일 11시~5시입니다. 자세한 내용은 인스타그램 @firefly_tavern에서 Firefly Tavern을 팔로우하세요.

일본 가정요리계의 가장 권위 있는 목소리로 꼽히는 요리책 작가 낸시 싱글턴 하치수가 5월 16일 오후 7시 산타크루즈 서점에 등장합니다. 이번 행사는 하치스의 신작 『일본: 채식 요리책』 250권을 기념하는 행사입니다. 조리법. 이것은 요리책 그 이상입니다. 그녀는 일본 채식 음식과 관련된 문화와 전통을 탐구하는 에세이, 일본 전역을 여행한 경험 등 흥미로운 내용을 담고 있습니다.

북부 캘리포니아에서 자랐고 산타크루즈와 앱토스를 방문하며 많은 여름을 보낸 Hachisu는 일본인 농부와 결혼하여 1988년부터 일본에서 살고 있습니다. 그녀는 자신이 가장 좋아하는 서점 중 하나인 산타크루즈 서점으로 돌아가게 되어 매우 기쁘다고 말했습니다. 백화점. Bookshop Santa Cruz는 그녀의 첫 번째 책 "일본 농장 음식"(2012)으로 첫 계약을 맺은 서점이었습니다. "그날 밤에 온 사람들은 매우 열성적이었고 긍정적인 에너지를 만들어냈기 때문에 저는 항상 이 강연을 제가 했던 최고의 서점 강연 중 하나로 기억합니다."라고 그녀는 말합니다. "산타크루즈 서점은 책에 전념하는 커뮤니티를 조성할 뿐만 아니라(분명히!) 저자의 말을 직접 듣고자 하는 사람들의 커뮤니티를 조성한다는 것은 분명했으며 지금도 그렇습니다."

Hachisu는 Food & Wine, National Geographic Food 등 유명 출판물에 글을 기고했으며 Netflix '소금지방산열'의 'Salt' 에피소드에 참여했습니다. 무료 이벤트에 등록하고 bookshopsantacruz.com/nancy-singleton-hachisu에서 자세한 내용을 알아보세요.

유기농 두부나 한국식 스테이크와 같은 단백질과 다양한 반찬(야채)을 선택할 수 있는 맞춤형 그릇을 선보이는 HōM Korean Kitchen(1102 Pacific Ave.)은 영구적으로 문을 닫았습니다. 소유주인 Konant Pi는 산호세와 샌프란시스코에서 다른 두 지점을 성공적으로 운영한 후 2018년에 지점을 열었습니다. 해당 위치는 계속 열려 있습니다. homkoreankitchen.com에서 더 자세히 알아보세요.

Anouchka Bakery(anouchkabakery.com)는 어머니날 배달을 위해 키 라임 파이를 제공하고 있습니다. 5월 12일까지 주문하세요. 그레이엄 크래커 크러스트와 휘핑크림을 얹은 시트러스 커스터드 필링이 포함된 파이의 가격은 개당 25달러입니다. 이메일([email protected]) 또는 전화(831-234-9949)를 통해 온라인으로 주문하세요.

Anouchka는 또한 5월 13일 오후 2시부터 5시까지 Botanic & Luxe(110 Cooper St.)에서 팝업을 개최합니다. 키 라임 파이(조각 또는 전체 파이)와 멕시코 웨딩 쿠키 팩을 구매할 수 있습니다.

Blossom's Farmshop(2033 San Juan Road)이 어머니날인 5월 14일에 그랜드 오픈합니다. 해당 날짜의 운영 시간은 오전 10시부터 오후 4시까지입니다. 앞으로는 금요일과 토요일에는 오전 10시부터 오후 3시까지 운영됩니다. 이 가게에서는 발효식품과 식물, 허브 제품을 판매합니다. 영양이 풍부한 식품과 허브 건강 및 스킨케어 제품을 생산하는 다각화된 생물역학 농장인 Blossom's는 Corralitos에서 매장을 운영하던 시절이었습니다. 이 새로운 매장은 자체 농장에 위치해 있습니다. Blossomsfarm.com에서 자세히 알아보세요.

맛있는 피쉬 앤 칩스는 정기적으로 새로운 장소, 즉 Humble Sea Brewing Co.의 산타 크루즈 부두에 있는 최신 장소에 나타납니다. Scrumptious는 목요일 정오부터 오후 7시까지 그리고 동시에 5월의 남은 모든 목요일에도 만나보실 수 있습니다. 부두에 있는 Humble Sea Beer Garden은 이전 Miramar Restaurant 위치에 위치해 있습니다.