쉽게, 얼려

겨울 날씨가 시작되면서 면역 강화 식품은 감기와 독감 시즌 동안 건강을 유지하는 좋은 방법입니다.

요리책 작가이자 인기 있는 음식 제작자인 Nicole Keshishian Modic은 건강한 면역 체계를 지원하는 데 도움이 되는 재료가 가득한 간단한 요리법을 공유했습니다.

Modic은 "내 블로그에 있는 Winter Immunity 스무디를 적용하여 레시피를 큐브로 만들었습니다. 추운 계절에 뜨거운 물 한 컵에 버릴 수 있도록 항상 냉동실에 이러한 스무디를 넣어 두는 것이 좋기 때문입니다."라고 말했습니다. "또는 선택한 우유와 섞어 스무디를 만들 수도 있고, 해동하고 큐브 몇 개를 한 잔으로 마실 수도 있습니다."

재료

잘게 썬 레몬 1/2개

다진 당근 1개

강황 가루 1티스푼

후추 1티스푼

생생강 2-3조각

마누카 꿀 1/3컵

다진 오렌지 1개

코코넛 밀크 1/2컵(선택 사항)

물 또는 코코넛 워터 3컵

팁: 농산물을 잘 씻어서 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

지도

모든 재료를 믹서기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 약 2분간 사용합니다. 무명천에 걸러내면 되지만 저는 게으른 편이라 식감이 마음에 들지 않아서 하지 않습니다.

얼음 트레이에 옮기고 밤새 얼립니다.

즐길 준비가 되면 큐브 하나를 머그잔에 넣고 뜨거운 물을 채웁니다. 한 모금 마시고 즐기세요!

단백질

이 강력한 다량 영양소는 면역 세포가 감염으로부터 우리를 보호하는 데 사용할 수 있는 구성 요소를 제공합니다.

고기, 계란, 콩류, 생선, 두부, 씨앗, 요구르트, 코티지 치즈, 견과류 및 견과류 버터에서 찾아보세요.

비타민 D

비타민 D는 신체의 면역 세포를 활성화하고 조절하며 자가면역을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

지방이 많은 생선, 달걀 노른자, 버섯, 간 및 비타민 D 강화 우유에서 찾아보세요.

비타민 C

비타민 C는 박테리아와 바이러스가 체내로 유입되는 것을 방지하기 위해 건강한 조직을 만드는 데 도움이 됩니다.

피망, 브로콜리, 방울양배추, 감귤류, 감자, 짙은 잎채소, 딸기, 망고, 토마토에서 찾아보세요.

아연

아연은 면역 세포에서 새로운 감염과 싸우는 분자의 세포 합성을 촉진하고 상처 치유를 촉진합니다.

콩, 계란, 통곡물, 조개류, 밀, 땅콩버터 및 동물성 제품에서 찾아보세요.