GBBO의 Carole이 껍질을 벗긴 후 아보카도를 준비하는 가장 좋은 방법

Great British Bake Off 팬들은 참가자의 아보카도 준비에 대한 특이한 방법 중 하나를 보고 당황했습니다.

화요일 에피소드에서 캐롤 참가자는 작은 칼로 아보카도 껍질을 벗기는 모습이 목격되었습니다.

멕시코 주간 동안 제빵사들은 스테이크, 리프라이드 콩, 피코 데 가요, 과카몰리가 포함된 기술 챌린지에서 타코를 만드는 임무를 받았습니다.

과카몰리를 만들 때 아보카도를 반으로 자르고 과육을 건져내는 대신,웨스트 컨트리(West Country)에 거주하는 캐롤(Carole)은 감자처럼 칼로 아보카도 껍질을 벗기는 모습을 목격했습니다.

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Bake Off 시청자들은 avo의 껍질을 벗기는 비정통적인 방법에 혼란스러워했고 트위터를 통해 당혹감을 표현하고 답변을 요청했습니다.

한 팬은 "캐롤이 평생 감자처럼 아보카도 껍질을 벗기는 것에 대해 생각할 것"이라고 썼다.

"캐롤이 아보카도 껍질을 벗기고 있었나요?!" 다른 사람이 물었다.

한 시청자는 "오 캐롤 맙소사, 아보카도 껍질을 벗긴 사람을 본 적이 없다"고 덧붙였다.

도미노조차도 Carole의 아보카도 준비 방법에 당황했습니다. 피자 브랜드에서는 "RIP Carole's avocado"라고 적었습니다.

다른 사람들은 참가자의 특이한 avo 해킹이 쇼의 매력을 더했다고 농담했습니다.

한 팬은 "캐롤의 아보카도 껍질이 이 쇼를 새로운 차원으로 끌어올렸습니다."라고 말했습니다.

또 다른 시청자는 "캐롤이 아보카도 껍질을 벗기고 있다. 어떤 대가를 치르더라도 그녀를 보호하라"고 썼다.

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Carole이 자신의 guac을 준비하는 독특한 방법이 확실히 소셜 미디어의 눈살을 찌푸리게 만들었지만 전문가들이 반드시 이를 권장하는 것은 아닙니다.

실제로 셰프이자 레스토랑 경영자인 Zafferanohas의 수석 셰프 푸드 디렉터인 Arnaud Stevens는 아보카도를 감자처럼 껍질을 벗기는 것이 잠재적으로 위험할 수 있다는 우려를 갖고 있습니다.

"아보카도 피부는 천연 오일을 생성하여 미끄럽게 만들고 손이 벗겨질 위험이 있거나 그보다 더 심각한 위험을 초래할 수 있습니다"라고 그는 설명합니다.

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Stevens에 따르면 아보카도를 준비할 때 칼이나 껍질 벗기는 도구를 피하고 대신 매우 큰 서빙 스푼을 사용해야 합니다.

"아보카도를 직접 반으로 자르고, 돌을 꺼내고, 숟가락 삽입의 자연스러운 곡선을 사용해 아보카도의 넓은 부분에 삽입하고, 숟가락이 피부에 닿도록 하고, 과일 부분을 한 번에 껍질을 벗기거나 떠내세요." 말한다.

완벽하게 준비된 아보를 짜잔!

Stevens는 또한 아보카도를 갈색 종이 봉지에 싸서 신선하게 유지하는 간단한 꿀팁을 공유했습니다.

“과일에 대한 천연가스 반응으로 인해 과일이 더 오래 보존됩니다.”라고 그는 설명합니다.

또한 아보카도는 항상 냉장고에 보관해야 하는 식품 중 하나입니다.