포르투갈 토종 포도로 만든 최고의 포르투갈 화이트 와인

2021년 2월 3일 수요일

포르투갈은 종종 레드와인의 나라로 생각됩니다. 포트와 도우로 밸리(Douro Valley)의 크고 고급스러운 레드 와인에 대한 명성을 생각하면 어느 정도 이해할 수 있습니다. 그러나 포르투갈은 좋은 가치는 물론이고 가장 다양한 백인을 통해 오랫동안 부활을 누리고 있습니다. 20년 전 비뉴 베르데(Vinho Verde)는 대중에게 공개된 유일한 포르투갈 백인이었습니다. 인정을 받았지만 이 나라 화이트 와인의 발전은 놀라울 정도였습니다. 입맛이 지친 사람이라면 누구나 이 와인을 맛보아야 합니다. 이는 다시 와인에 대한 흥미를 불러일으킬 수 있는 이상적인 방법입니다. 와인 세계가 유비쿼터스 포도 품종의 바다에 빠져 있는 것처럼, 포르투갈은 여러분이 결코 맛볼 수 없는 토착 품종을 자랑스럽게 생각합니다. 다른 곳을 찾아보세요. Arinto, Fernão Pires, Antão Vaz 및 Loureira와 같은 와인은 소비뇽 블랑 및 샤르도네처럼 혀에서 잘 넘어가지는 않지만 아삭아삭하고 미네랄부터 꽃향기와 과일향에 이르기까지 환상적인 맛을 제공합니다. 올해 IWSC 우승자는 훌륭합니다. 이러한 다양성을 표현하는 것 역시 생동감 넘치는 자몽, 부드러운 백도 및 백리향의 유쾌한 조합인 Arinto로 만든 Adega Cooperativa de Cantanhede의 Villa Rosa Reserva 2017입니다. 또는 반짝이는 와인을 원하신다면 Marquês De Marialva의 Baga Blanc de Noirs Brut 2017을 시도해 보세요. 이 와인은 자몽과 레몬의 섬세한 향과 고소하고 상큼한 특성으로 심사위원들의 찬사를 받았습니다. 다음은 2020년에 샘플링된 최고의 포르투갈 화이트 와인입니다. IWSC.

2013년 선별된 수확돔 폰치아노 비뉴 베르데(Vinho Verde), 포르투갈스톤 과일, 파인애플, 레몬, 라임이 이 풍부하고 농축된 와인의 기초를 형성합니다. 아주 잘 통합된 오크는 스모키한 복합성을 더하고 부드럽고 매끄러운 마무리를 돕습니다. 12.5%

2017년 천연총생산퀸타 다 라자(Quinta Da Raza) 비뉴 베르데(Vinho Verde), 포르투갈신선한 감귤류와 청사과, 예쁜 꽃 향, 은은한 산미와 크리미한 질감이 어우러져 아주 즐겁고 잘 어울리는 와인입니다. 12.5%

2017년 아데가 드 보르바 예약 Alentejo, Portugal레몬, 라임, 견과류, 말린 과일의 미묘하면서도 복잡한 향기로운 조화와 미각을 아름답게 어루만지는 느낌으로 방문할 가치가 있는 매혹적인 와인입니다. 13%

소비뇽 블랑-베르델로 2018카사 에르멜린다 프레이타스 페닌술라 데 세투발(포르투갈) 꽃과 열대 과일의 기분 좋은 향기가 과즙이 풍부하고 부드러운 미네랄 맛으로 이어져 이 복합적이고 균형 잡힌 와인을 생산하는 진정한 기술을 보여줍니다. 13.5%

빌라 로사 예약 2017Adega Cooperativa de Cantanhede 바이라다, 포르투갈 생동감 넘치는 자몽, 부드러운 백도, 백리향의 유쾌하고 복잡한 맛입니다. 신선한 산미와 정밀한 구조가 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다. 13.5%

테라코 리얼 프리미엄 화이트 2018Carmim 포르투갈 Alentejano 헌터 세미용과 마찬가지로 세련되고 고상합니다. 상큼한 레몬과 라임 위에 말린 과일, 토스트를 얹은 무게감이 적당하고 깔끔한 마무리가 다음 잔을 편안하게 해줍니다! 13.5%

Vinha do Rosario 2019Casa Ermelinda Freitas 페닌슐라 데 세투발(Peninsula De Setubal), 포르투갈플로랄 노트는 층층이 쌓이고 진화하는 사과 껍질과 과즙이 풍부한 열대 특성을 드러냅니다. 견과류의 복합성과 질감 있는 미네랄리티가 결합되어 군침이 도는 맛있는 와인을 만들어냅니다! 12.5%

Grand'Arte Alvarinho 2019DFJ 와인 포르투갈 리스보아신선한 레몬과 라임의 지속적인 풍미와 약간의 레몬그라스가 복합성을 더합니다. 짜릿한 산미와 좋은 무게감이 균형 잡힌 마무리를 만들어냅니다. 12.5%. 포르투갈에서 구입 가능; £10.67

알바리뉴 2018돔 폰치아노 비뉴 베르데(포르투갈)농축된 감귤류가 코에 느껴지며 잘 익은 질감과 상큼한 순수한 산미가 코에 느껴집니다. 파인애플 향과 긴 여운이 정말 뚜렷한 퀄리티를 보여줍니다. 13.5%

포르투갈의 Gábia NVErmelinda 와인 비뉴 베르데(Vinho Verde), 포르투갈아삭아삭한 녹색 사과와 예쁜 꽃 향기가 가득한 상쾌하고 강렬한 탄산입니다. 특징적인 긴 여운과 함께 좋은 선형 산미가 특징입니다. 11%