히코리 너트를 채집하고 수확하는 방법

채집은 생존 상황에 처했을 때 연마해야 할 필수 생존 기술일 뿐만 아니라 준비 및 식량 안보 계획의 중요한 부분이기도 합니다.

자연 덕분에 무료 자원이 풍부하며 모든 준비자는 이를 활용해야 합니다. 특히 히코리 견과류를 수확하고 모든 자생 나무의 견과류 제공과 관련하여 특히 그렇습니다.

히코리나무에는 19가지의 다양한 품종이 있습니다. 필수 영양소가 풍부한 히코리 너트는 생으로 먹거나, 구워서, 요리해서 먹거나 고기와 생선을 훈제하는 데 사용할 수 있습니다. 제대로 보관하면 히코리 너트는 놀라울 정도로 유통기한이 깁니다.

당신이 시골의 준비자(가장 좋은 준비자 유형)라면 집 주변의 숲과 들판에 식용, 약용, 유용한 채집 재료가 풍부할 가능성이 높습니다.

교외나 도시 환경에서 준비를 하고 있더라도 거주지 근처에서(또는 트레일을 따라 하이킹하는 동안) 히코리 너트를 채집하는 것이 여전히 가능할 수 있습니다.

대도시 환경에서 긴급 상황에 대비하지 않는 경우, 히코리 너트와 숲이 우거진 지역의 기타 제품을 채집하는 방법을 배우는 것이 생존 기술 "해야 할 일" 목록에서 우선 순위가 되어야 합니다.

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네, 히코리 너트는 확실히 먹을 수 있습니다. 일부 유형의 히코리 너트만 먹을 수 있다는 내용을 읽거나 들었을 수도 있지만 이는 사실이 아닙니다. 어떤 종류의 히코리 너트도 인간에게 유독하지 않습니다.

히코리 너트 섭취에 대한 오해는 아마도 일부 나무 품종의 생산물이 유발하는 강렬한 쓴 맛과 관련이 있을 것입니다. 도토리와 마찬가지로 이 쓴 맛은 끓이는 과정에서 "침출"될 수 있습니다.

히코리 너트에는 나트륨, 콜레스테롤, 트랜스 지방 및 매우 적은 비율의 포화 지방이 포함되어 있지 않습니다. 표준 크기의 히코리 너트에는 약 19칼로리가 들어 있습니다.

피칸 나무는 히코리 나무, 스위트 피칸 또는 버터넛 나무라고도 합니다. 피칸과 히코리나무는 같은 속에 속하지만 같은 종이 아닙니다.

피칸과 히코리 나무로 생산된 나무를 구별하는 것은 훈련받지 않은 눈에게는 어려울 수 있습니다. 히코리나무는 자가수분을 하지만 피칸나무는 그렇지 않습니다.

히코리 너트는 수백 년 동안 고기와 생선을 훈제하는 데 사용되었습니다. 다양한 히코리 너트의 달콤한 맛이 고기나 생선에 스며들어 촉촉하고 맛있는 맛을 만들어냅니다. 히코리 너트를 곁들인 돼지고기와 쇠고기 갈비를 훈제하는 것은 일부 바비큐 업계에서 꽤 인기가 있습니다.

히코리 견과류 열매로 고기나 생선을 훈제하는 것은 비록 견과류를 먼저 끓여서 거머리를 제거하더라도 강력히 권장되지 않습니다. 그러나 쓴 견과류의 바깥 껍질과 껍질은 여전히 ​​가금류에게 훌륭한 사료 보충제가 됩니다.

10월 첫 몇 주, 가을에 나무가 잎사귀를 흘리는 이때가 히코리 너트를 발견하기에 가장 좋은 시기입니다. 히코리 너트를 채집할 때 위를 보지 않고 아래를 내려다볼 것입니다. 품종에 관계없이 견과류는 일단 성숙되면 나무에서 떨어지며, "녹색" 견과류만 여전히 나무에 매달려 있습니다.

나무 위로 뛰어 올라가 덜 익은 히코리 나무 제품을 우적우적 먹는 것을 꺼리지 않는 견과류를 찾기 위해 다람쥐와 경주할 것으로 예상됩니다.

숲에서 히코리 견과류(도토리와 호두도 포함)를 찾을 때는 귀와 눈을 모두 사용하여 안내하십시오. 여러 나무에서 견과류 덩어리가 거의 동시에 떨어져 나와 작은 쿵 소리와 함께 땅에 떨어지는 소리를 듣는(때때로 느끼는 경우도 있음) 것은 드문 일이 아닙니다.

이 효과는 히코리 나무와 참나무가 있을 때 크게 증가합니다. 참나무 아래에 주차된 내 차 앞부분은 수년 동안 꾸준히 쿵쿵거리는 소리가 들렸습니다.

일기 예보에서 폭풍이나 상당한 바람이 불 것이라고 예측하는 경우 해당 지역의 모든 견과류 열매 나무가 아직 익지 않은 경우에도 엄청난 양의 견과류를 떨어뜨릴 것으로 예상하십시오.

초기에 심한 서리가 내리면 견과류도 성숙되기 전에 떨어져서 사람이 섭취할 수 있는 견과류의 양이 줄어들 수 있지만 여전히 훈제용으로 수집하거나 가축 사료 보충제로 사용할 수 있습니다.